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Palermo. Inposa: un nuovo functional food tutto siciliano

https://www.youtube.com/watch?v=lsqPT5ZbOeE

Presentati questa mattina a Palermo i risultati del progetto “Inposa”: sperimentazione scientifica condotta dalla Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione dell’Università di Palermo sulla cucina molecolare che punta a creare  un  nuovo functional food utile nella prevenzione di patologie. Protagonista di questo nuovo percorso che coinvolge la gastronomia e la scienza medica e dell’alimentazione umana, il pomodoro “insalataro  . TELE ONE canale 16 in tutta la Sicilia, in diretta streaming su www.teleone.it, https://www.facebook.com/teleone.it e sull'App teleOne. All rights reserved – Questo video è protetto da copyright ed è espressamente vietato ogni utilizzo, riproduzione od uso, parziale o totale enzo click sito